| Հիմնական տեղեկություններ | |
| Ապրանքի անվանումը | Նատրիումի ալգինատ |
| Դասարան | Սննդի / Արդյունաբերական / Բժշկության աստիճան |
| Արտաքին տեսք | Սպիտակից մինչև սպիտակ փոշի |
| Փորձարկում | 90.8 - 106% |
| Պահպանման ժամկետը | 2 տարի |
| Փաթեթավորում | 25 կգ/տոպրակ |
| Վիճակ | Պահել չոր, զով և ստվերում օրիգինալ փաթեթավորմամբ, խուսափել խոնավությունից, պահել սենյակային ջերմաստիճանում: |
Ապրանքի նկարագրությունը
Նատրիումի ալգինատը, որը նաև կոչվում է Ալգին, սպիտակ կամ բաց դեղին հատիկավոր կամ փոշի մի տեսակ է, գրեթե առանց հոտի և անհամ:Այն բարձր մածուցիկությամբ մակրոմոլեկուլային միացություն է և բնորոշ հիդրոֆիլ կոլոիդներ։ Իր կայունության, խտացնող և էմուլգացնող, հիդրատունակության և ժելող հատկության պատճառով այն լայնորեն օգտագործվում է սննդի, դեղագործության, տպագրության և ներկման և այլնի մեջ:
Նատրիումի ալգինատի գործառույթը.
Դրա ֆունկցիոնալ հատկությունները հետևյալն են.
(1) ուժեղ հիդրոֆիլ, կարող է լուծվել սառը և տաք ջրի մեջ՝ ձևավորելով շատ մածուցիկ համասեռ լուծույթ։
(2) Ձևավորված իրական լուծումն ունի փափկություն, միատեսակություն և այլ հիանալի հատկություններ, որոնք դժվար է ձեռք բերել ուրիշների կողմիցանալոգներ.
(3) Այն ունի ուժեղ պաշտպանիչ ազդեցություն կոլոիդների վրա և նավթի վրա ուժեղ էմուլգացնող ունակություն:
(4) Ալյումինի, բարիումի, կալցիումի, պղնձի, երկաթի, կապարի, ցինկի, նիկելի և այլ մետաղական աղերի լուծույթին ավելացնելով չլուծվող ալգինատ: Այս մետաղական աղերը ֆոսֆատների և նատրիումի և կալիումի ացետատի բուֆերներ են, որոնք կարող են արգելակել և հետաձգել պնդացումը:
Նատրիումի ալգինատի կիրառում
Նատրիումի ալգինատը մաստակ է, որը ստացվում է որպես ալգինաթթվի նատրիումի աղ, որը ստացվում է ջրիմուռներից։ Այն լուծելի է տաք ջրում և սառը ջրում՝ արտադրելով մի շարք մածուցիկություն: Այն կալցիումի աղերի կամ թթուների հետ առաջացնում է անդառնալի գելեր: Այն գործում է որպես խտացուցիչ, կապող և գելացնող նյութ աղանդերի գելերի, պուդինգների, սոուսների, տոփինգների և ուտելի թաղանթների մեջ: Պաղպաղակի արտադրության մեջ, որտեղ այն ծառայում է որպես կայունացնող կոլոիդ, ապահովելով յուղալի հյուսվածք և կանխելով սառույցի բյուրեղների աճը: Հորատման ցեխերի մեջ; ծածկույթների մեջ; ջրի մաքրման մեջ պինդ մարմինների ֆլոկուլյացիայի մեջ; որպես չափորոշիչ; խտացուցիչ; էմուլսիայի կայունացուցիչ; զովացուցիչ ըմպելիքների մեջ կասեցնող նյութ; ատամնաբուժական տպագրության պատրաստուկներում. Դեղագործական օգնություն (կասեցնող նյութ):
