Կարճ նկարագրություն.
CAS համարը՝ 657-27-2
Մոլեկուլային բանաձև՝ C6H14N2O2ClH
մոլեկուլային քաշը՝ 182,65
Քիմիական կառուցվածք:
| Հիմնական տեղեկություններ | |
| Ապրանքի անվանումը | L-Լիզին հիդրոքլորիդ |
| Դասարան | Կերակրման կամ սննդի աստիճան |
| Արտաքին տեսք | Սպիտակ կամ գրեթե սպիտակ, գործնականում առանց հոտի, ազատ հոսող, բյուրեղային փոշի: |
| Փորձարկում | 99% |
| Պահպանման ժամկետը | 2 տարի |
| Փաթեթավորում | 25 կգ/տոպրակ |
| Բնութագրական | Այն ազատորեն լուծվում է ջրի մեջ, բայց գրեթե չի լուծվում ալկոհոլի և եթերի մեջ։ Այն հալչում է մոտ 260°C-ում՝ քայքայվելով |
| Վիճակ | Պահել չոր, մաքուր, զով և օդափոխվող տեղում: |
Նկարագրություն
Լիզինը ամինաթթվի մի տեսակ է, որը չի կարող պարունակվել կենդանիների օրգանիզմում։ Այն կարևոր դեր է խաղում նյութափոխանակության մեջ: Այն ունի կերերի գործնական օգտակարությունը բարձրացնելու, մսի որակի բարելավման և կենդանիների աճի խթանման գործառույթ: Այն հատկապես օգտակար է կենդանիների համար, ինչպիսիք են կաթնասունները, մսային եղջերավորները, ոչխարները և այլն։ Դա մի տեսակ լավ կերային հավելումներ է որոճողների համար:
L-լիզինի հիդրոքլորիդը կերերի սննդանյութերի ամրապնդումն է, մեծացնում է անասունների և թռչնամսի ախորժակը, նպաստում է վերքերի բուժմանը, բարելավում է մսի որակի գործառույթը, կարող է ուժեղացնել ստամոքսի սեկրեցումը, ուղեղի նյարդերի, վերարտադրողական բջիջների, սպիտակուցի և հեմոգլոբինի էական նյութերի սինթեզն է: Ընդհանուր առմամբ, կերերում ավելացված քանակությունը կազմում է 0,1-0,2%:
Դիմում և գործառույթ
L-lysine hydrochloride-ը լայնորեն օգտագործվում է որպես սննդային հավելումներ սննդի և խմիչքների արդյունաբերության մեջ, ներառյալ սննդի արտադրությունը, խմիչքները, դեղագործությունը, գյուղատնտեսությունը/կենդանիների կերերը և մի շարք այլ ոլորտներ:
Կերի արդյունաբերության մեջ լիզինը մի տեսակ ամինաթթու է, որը չի կարող ինքնաբերաբար միացվել կենդանիների օրգանիզմում: Լիզինի համար այն անփոխարինելի է ուղեղի նյարդի, գեներացնող բջջային միջուկի սպիտակուցի և հեմոգլոբինի համար: Աճող կենդանիները հակված են լիզինի պակասի: Որքան արագ են աճում կենդանիները, այնքան ավելի շատ լիզինի կարիք ունեն կենդանիները: Այսպիսով, այն կոչվում է «աճող ամինաթթու» Այսպիսով, այն ունի կերերի գործնական օգտակարությունը մեծացնելու, մսի որակի բարելավման և կենդանիների աճի խթանման գործառույթ:
Սննդի արդյունաբերության մեջ լիզինը սպիտակուցի կարևոր բաղադրություններից մեկն է։ Մարմինը պահանջում է լիզին, որը ութ էական ամինաթթուներից մեկն է, բայց այն չի կարող սինթեզել, ուստի այն պետք է ապահովվի սննդակարգում: Լավ ուժեղացնող միջոցի համար ավելացրեք լիզին խմելու ուտեստների, բրնձի, ալյուրի մեջ, և այն կբարձրացնի սպիտակուցի օգտագործման արագությունը, որպեսզի այն կարող է մեծապես բարելավել սննդի սնուցումը: Այն նաև արդյունավետ սննդային հավելում է աճը բարելավելու, ախորժակը կարգավորելու, հիվանդությունները նվազեցնելու և մարմինն ավելի ուժեղ դարձնելու համար: Այն կարող է հոտազերծել և թարմ պահել պահածոյացված սննդի մեջ:
