Կարճ նկարագրություն.
CAS համարը՝ 50-99-7
Մոլեկուլային բանաձև՝ C6H12O6
Մոլեկուլային քաշը՝ 180,16
Քիմիական կառուցվածքը:
| Հիմնական տեղեկություններ | |
| Ապրանքի անվանումը | Անջուր դեքստրոզա |
| Այլ անուններ | Անջուր դեքստրոզա/Եգիպտացորենի շաքար անջուր/Անջուր շաքար |
| Դասարան | Սննդի աստիճան |
| Արտաքին տեսք | Սպիտակ բյուրեղային փոշի |
| Փորձարկում | 99.5% |
| Պահպանման ժամկետը | 2 տարի |
| Փաթեթավորում | 25 կգ/տոպրակ |
| Վիճակ | Պահել չոր, զով և ստվերում օրիգինալ փաթեթավորմամբ, խուսափել խոնավությունից, պահել սենյակային ջերմաստիճանում: |
Ի՞նչ է անջուր դեքստրոզը:
Անջուր դեքստրոզը նաև հայտնի է որպես «անջուր դեքստրոզա» կամ «անջուր եգիպտացորենի շաքար» կամ «անջուր շաքար»: Դա պարզ ածխաջրածին է, որն ուղղակիորեն ներծծվում է արյան մեջ։ Այն զտված և բյուրեղացված է D-գլյուկոզա և ընդհանուր պինդ նյութերի պարունակությունը 98,0 տոկոսից ոչ պակաս մ/մ է: Այն ունի 100% գլիկեմիկ ինդեքս: Այն անգույն, անհոտ սպիտակ փոշի է, որն ավելի քիչ քաղցր է, քան եղեգնաշաքարը; լուծելի է ջրի մեջ և մասամբ լուծվող ալկոհոլի մեջ։ Իր բյուրեղային ձևով այս բնական շաքարը երկար ժամանակ օգտագործվել է և որպես քաղցրացուցիչ, և որպես լցանյութ բանավոր դեղաչափերի համար: Այն կարող է օգտագործվել արդյունաբերության լայն տեսականիում՝ ներառյալ սննդի արտադրության, խմիչքների, դեղագործության, գյուղատնտեսության/կենդանիների կերերի և տարբեր այլ ոլորտներում: Այն բյուրեղացված ալֆա-գլյուկոզա է, որը ստացվում է եգիպտացորենի օսլայի ֆերմենտային հիդրոլիզով։
Ծրագրեր:
Սննդի արդյունաբերություն
Dextrose Anhydrous-ը կարող է օգտագործվել որպես քաղցրացուցիչ հացաբուլկեղենի, կոնֆետների, մաստակների, կաթնամթերքի, ինչպիսիք են որոշ պաղպաղակներ և սառեցված յոգուրտներ, պահածոյացված մթերքներ, խաշած միս և այլն:
Beverage Industries
Dextrose Anhydrous-ը կարող է օգտագործվել այնպիսի ըմպելիքների մեջ, ինչպիսիք են էներգետիկ ըմպելիքները, ցածր կալորիականությամբ գարեջրի արտադրանքները՝ որպես խմորվող ածխաջրերի աղբյուր՝ կալորիաները նվազեցնելու համար:
Դեղագործական արդյունաբերություն
Dextrose Anhydrous-ը բանավոր ընդունման համար կարող է օգտագործվել տարբեր հիվանդությունների և սննդանյութերի ուժեղացուցիչների բուժման համար: Այն օգտագործվում է որպես լցոնիչներ, նոսրացուցիչներ և կապողներ հաբերի, պարկուճների և պարկերի համար: Որպես Parenteral Aids / Պատվաստանյութի օժանդակ միջոցներ, այն հարմար է բջջային կուլտուրայի ծրագրերում օգտագործելու համար: Անասնաբուժական արդյունաբերության մեջ գլյուկոզան կարող է ուղղակիորեն օգտագործվել որպես խմելու միջոց կամ կիրառվել կենդանիների տարբեր դեղամիջոցներում՝ որպես կրիչ: Քանի որ այն չի պարունակում պիրոգեններ, այն լայնորեն օգտագործվում է մարդկանց և կենդանիների ներարկման և ներարկման մեջ:
Առողջություն և անձնական խնամք
Dextrose Anhydrous-ը կարող է օգտագործվել լոգանքի միջոցների, մաքրող միջոցների, աչքերի դիմահարդարման, մաշկի խնամքի միջոցների, դիմահարդարման և մազերի խնամքի միջոցների ձևավորման մեջ կոսմետիկ արտադրանքներում:
